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萧橙摆好锅,加油,倒干辣椒炒香,加葱姜,花椒,再加田螺翻炒。
加料酒,盐继续炒几分钟。
加啤酒煮一会,再加生抽老抽,蚝油,香叶八角桂皮,辣椒酱开煮。
最后出锅前加一点香菜葱段。
一锅香辣美味的田螺就完成了。
接着把锅洗了加油,放花椒,葱姜蒜炸出香味来。
倒入小螃蟹翻炒,加八角桂皮,炒到颜色变黄后加入豆瓣酱,辣椒酱。
加料酒,老抽生抽,一点点盐,加水焖煮。
控干水分就可以出锅了。
陈娜闻着香味笑道,“没想到啊,这做出来还真挺香的。”
“多放点调料肯定不会难吃的,就这些调料炒什么都好吃。”
“今天炒了什么啊,这么香。”
萧橙刚说完就听到老父亲好奇的声音。
没一会门口就出现了萧寒松的身影,看着厨房刚出锅的田螺跟
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